昨日・今日と二日間に渡って大阪で開催されました

キッチンアカデミー2022フォローアップ研修無事終了いたしました。

 

今回は約二年ぶりのリアル研修です。

やっぱりリアル研修はいいですね！リモート研修はよろしくないッ！！

初日は座学に体験学習でしたが

二日目はショールームを2時間歩いて見学したのでもうクタクタです。

帰りの新幹線は爆睡でしたが学びの多い2日間となりました。

 

どんな内容だったかッ！？は

来週またゆっくり復習しながら書いていきたいと思います。

 

 

 

エレベーターの右並びを見ると大阪に来たッ！って感じがする

 

 

 

何度来てもたまらなく感じるこの関東人を寄せ付けない独特の雰囲気…

 

移動の電車の中で年配のお姉さまが3名乗車されまして

学生のお嬢さんが席を立ち「どうぞ」と譲ったら

その年配のお姉さまが声を揃えて大きな声で「かまへんッ！かまへんッ！」

と大騒ぎしている光景は私が知っているTVの世界の大阪そのものでちょっと感動した。

 

夜は夜で…

本来は懇親会があったはずなんですが…さすがに中止です。

ホテルは本町という駅だったので道頓堀のグリコさんに

ご挨拶をしていこうと思ったんですがそれもさすがに断念。

大阪の人からしたら感染者数1万人を突破した東京から来た千葉県民に

ウロウロして欲しくなうだろうと忖度いたしまして…

ホテル近くの飲食店でサクッと済ませてホテルへ帰りました。

 

千葉県は2000人台なんですけどね…

 

 

 

いつまでこんな状態が続くんでしょうか？？

 

 

 

 

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なんとも言えぬ仕事始め…

まさかッ！？こんなに積もるとは思わなかった。

おかげさまで工場は定時より早めに切り上げて帰宅するこちにいたしました。

 

 

船堀周辺も積もり始めてきたので

早めに帰宅いたしました

 

 

新年一発目の仕事始めなのに幸先悪い。

そういえば今期の仕事始めも大雨で休業していたな…

続くな？何なんでしょうか？？

まぁ～終わりよければすべて良しという事で頑張ることにしよう。

 

 

 

そして早めに帰宅してからは家の前の雪搔きをいたしました。

 

 

 

 

 

我が家には雪国出身の人がいますので雪が降ったら色々と騒々しく…

「千葉県民はなんてのんきなんだッ！？」

「こんなに雪が降っているのに誰も雪搔きしてないッ！？」

「雪搔きは雪がやわらかいうちにやらなきゃダメなんだッ！！」

などと千葉県民をディスって来ます。

 

千葉県出身の私と子供たちはキャッキャしながら雪を掻き

通学路を確保しておきました。

たしかに…やわらかかったのでスムーズにできました。

 

 

 

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毎年3日は個人的な目標を書いております。

 

昨年は『ダイエット』を目標にしたんですが…

夏くらいから炭水化物の美味しさを再発見してしまいまして見事に失敗。

今年こそはッ！！と寝正月を送りながら『ダイエット』しようと

心に誓ったところでございます。

 

昨年は諸事情により自転車通勤を自粛しておりましたが今年は復活させるつもりです。

週2回のテニスレッスンは継続しておりますが

テニス後は膝が痛くて痛くて動けなくなる始末。

 

臓器の健康を取るかッ！！膝の健康を取るかッ！？

究極の二択を迫られております。

 

人生も折り返し地点です

そろそろ真面目にダイエットしようかと思いました。

明日からダイエットすることにします。

 

なので今日までしっかり食べたいと思います。

 

 

 

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製作も間に合わないッ！現場はいくつも重なるッ！！って感じで

今週は本当に忙しく珍しくバタバタしております。

 

という事で…

昨日と一昨日の私も搬入要員として働いてみたんですが…

今日全身が痛いです。

 

特に月曜日は80~90キロ近い什器を私となんも専務の二人で搬入だったので

3ヶ月ぶりに本気で搬入しました。

 

 

10年前はトラック満載に積んだ什器を夜中に一人で運転して

一人で現場に搬入とかしてたんですけど

あっちが痛いッ！こっちが痛いッ！ばかりで

もうあの時みたいには動けませんね…

 

 

 

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また値上げです…今回はポリ板の価格が上がります。

 

えっ～こんなに上がるのッ！？って感じです…

ざっくり11～12％くらい上がります。

この前上がったばかりなんですけどねッ！！！

 

年明けからだそうです。

 

この状況をもっと商流の上の人たちにも知ってもらいたいです。

 

 

そういえば…

この前久しぶりにシナベニヤが買えました。

久しくお目にかかっておりませんでしたが

たまたま在庫聞いたら「ある」っていうんでその場で購入決定ッ！！

5月に注文した材料が今頃入ってきたようです

タイミングよく買えてよかったです。

少し在庫しておくことにしました。

 

 

今材料ってこんな感じです。

 

 

 

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