今回は観光気分ゼロの研修の旅でしたので

唯一食事だけでも博多を感じようと色々行ってみました。

 

丸武の玉子焼サンド

 

羽田空港で飛行機が来るまでの待ち時間で食べたのがたまごサンド。

ここはあえて東京を感じることによって

よりこのあと出会うであろう博多飯への期待を膨らませる。

「玉子焼きサンドすまん！今日の君は脇役だ…」と

心の中で合掌しながら頂きました。

 

 

 

福岡空港に到着。

いきなりこんな看板に出迎えられたら否が応でもテンションは上がってしまう。

空港で玉子焼きサンドを食しながら福岡では何を食べようか検索していた我々は

目的地を「ハカタシーフードうお田」の「明太いくら玉子焼き丼」を食すべく

11時半開店に合わせ11時10分くらいに到着するも…

 

まさか41組目の90分待ち

 

開店前にしてこの状態…

おいおい最近行ったディズニーランドだってそんなに並ばなかったぞ！

と仰天しながら「明太いくら玉子焼き丼」をあきらめる…

 

ここでいきなりランチ難民になる。

「しぇっかく博多まできたんやけん○○食べていきんしゃい」

という言葉がグルグルと回るんです。

 

ところがここで

「東京でも食べらるーモノば博多で食べてどうするったい」

と妙なプライドが邪魔をします…

 

博多でしか食べられないモノはなんだッ！？

博多でしか食べられないモノはなんだッ！？

1食目から失敗は許されないッ！と思いたどり着いたのが

4年前に店内の匂いに衝撃を受けたラーメン屋…

 

博多ラーメン「だるま」です

チャーシュー麺明太餃子を添えて

 

こういう時に新しい店に冒険できない私。

4年前の衝撃的な匂いを期待していたんですが～

あれっ！？4年前この店臭くてたまんなかったのに臭くない…

私の嗅覚が老化したのでしょうかッ！？まったく臭くない。

期待を裏切るフツーのとんこつラーメンでした。

ラーメンとしては美味しかったですよ！！

ただ博多でしか出会うことが出来ない衝撃的な匂いを期待していただけに

少し拍子抜けです。

 

こういう時は第一候補から三候補くらいは用意しておくべきだったな

もう少しリサーチしておけばよかった。

 

セミナー終了後は懇親会です。

美味しいお刺身やらゴマ鯖やら天ぷらやらもつ鍋にちゃんぽんと色々出てきました。

九州料理を満喫できるコースでしたが

やはり話に夢中になり写真が無いんです。

 

が～二次会で行った店で出てきたのがこちらッ！！

 

 

どこの店かわかりません…

 

一次会でお腹いっぱいだったんですが…

二次会に入った店がもつ鍋がお通しみたいな店だったらしく

出てきたのがこちらのもつ鍋。

まさか一日に二回ももつ鍋を食べるとは思いませんでした

こちらのもつ鍋はニンニクが効いた荒々しい感じ！

みんなこっちの方がお気に入りみたいでした。

 

という感じで二次会もしっかり満喫させていただきまして

11時にホテルに帰ります。

 

 

2日目に続く…

 

 

 

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昨日はキッチン業界界隈で秘かに話題となっている

『スナック順子』にお邪魔してきました。

 

 

スナック順子

 

店に看板は一切なく知る人ぞ知るお店です。

先日ドイツの水栓器具屋さんの社長と仲良くなりましてね

今回は同じ社長同士互いに慰め合いませんかッ！？

という趣旨でスタートしまして

せっかくなら皆さんにも声かけてみんなで慰め合いましょうという事で

集まった次第です。

 

業界の話はもちろん色々と情報交換しながら

慰めあいまして充実した夜となりました。

 

 

 

マグロのほほ肉のグリルと鴨のグリル

 

料理もおいしくいただきました。

前日から食材を仕入れて当日は早くから仕込んでいただきまして

パスタも美味しかったし

全部美味しかった

本当にありがたい。

また行きたいです。

 

 

 

しかしながら一つ困ったことがッ！？

座るイス座るイス全てが高級品なんですよ…

 

 

私箱物の家具屋なんでね…脚物の椅子には疎いんです。

もう値段がつけられないっていうほどのビンテージモノばかり。

まったくイス知識ゼロの私は

これは鉄製で出来ているから頑丈だろッ！と素材だけで選んで

気軽に座ったイスがまさかの150万クラスというから恐ろしい。

 

あまりにも危険なので

既製品のイスを置いてください…と

オーナーにはお願いしておきました。

 

 

 

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何気ない気持ちでペットショップに行ってはいけない。

 

 

 

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この前久しぶりに上野のアメ横をブラブラしていたんですが

私がイメージしていたアメ横と随分風景が変わっていてびっくりしました！

 

 

 

 

私のイメージでは大晦日に魚屋さんやお菓子屋さんが賑わっている市場

っていうイメージだったんですが

もう魚屋さんみたいなお店は数件しかなかったような印象でした。

 

なんというか…

すれ違う人も店の店員さんも日本人より外国人も多く

もう東南アジアの屋台村に来たような雰囲気です。

前からこんな感じでしたっけ？？と衝撃を受けました。

 

特に上野駅方面は海外かと勘違いするくらい。

 

あまりにも雰囲気が海外だったので

日本人が行っても普通に外国に来た気分で楽しめてしまいます。

これから海外に逃避行したいと思ったら

アメ横で海外気分を味わって気分転換するのもいいかもしれない（笑）

 

 

 

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私が住む千葉県市川市に亀戸ホルモンが出来ました。

 

大人気店のホルモン屋でして土日は大行列なようです。

もう少し落ち着いたら行ってみたいなぁ～と思いますが

亀戸ってなんか違和感ある（笑）

 

 

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