今週は先週参加してまいりましたキッチンアカデミーの研修の様子を書いていきます。

各社の取り組みが終わりまして

第3部はミーレ製品の紹介でございます。

 

 

いちいち外観がオシャレです

 

 

 

ミーレといえば・・・食洗器というイメージですが

ドイツでは家電業界のベンツというくらいの人気ブランドであります。

ただ日本での認知度はたった6％ッ！！

 

それもそのはずです・・・

ミーレの商品は私のような一般庶民では手が届きにくい価格帯。

『もっと認知度上げるために頑張らなければいけないなぁ～』ってミーレの方が言ってました。

 

私もミーレを選べるくらい頑張らないといけないなぁ～と思いました。

 

 

さてッ！今回はミーレのスチームオーブンを紹介していただきました！

他のメーカーでスチームオーブンって聞いた事ありますけど・・・

ミーレのスチームオーブンなんて聞いたことある人少ないと思います

だってミーレの認知度6％ですから。

 

スチームってなんぞやッ！？って言う話しをしてもらいましたが聞くより見たほうが早いッ！！

ということで・・・

 

 

 

スチームオーブンを使いクロワッサンを焼いて頂きました

 

 

 

『スチームじゃないオーブン』と『スチームオーブン』の食べ比べです

写真を見てわかります？？

左がスチームじゃないクロワッサン、右がスチームのクロワッサン

スチームで焼いたクロワッサンは弾けそうなほどパンパンです！

 

パンだけにパンパン

 

別にスチームじゃなきゃダメという事ではなく

スチームで焼くとモッチモチに焼きあがり

スチームじゃないほうはサクサクに焼きあがります

お好みで好きな焼き方でどうぞ・・・ということです。

 

そんな事も出来るぞッ！スチームオーブンという説明でございました。

聞いて覚えるよりも体験することでバッチリ覚えます。

 

 

その他に私が気になったキーワードをいくつか紹介

 

・高所所得者向けメーカー

・『常により良いものを』が社是

・アイレベル（目線）のオーブンを

・オーブンを解放してあげてください！

・ブルジュ・ハリファに7650台納品実績

・20年使用することを想定して作られている

・70％の部品を自社製作

 

すごいんだな・・・というのは伝わってまいります。

 

 

 

ミーレの製品を使ってミーレばいいんじゃない？

 

 

 

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今週は先週参加してまいりましたキッチンアカデミーの研修の様子を書いていきます。

第二部はミーレの表参道ショールームに場所を変えます。

 

 

 

 

 

 

キッチンアカデミー会員も徐々に増えているようでして

参加人数が40名を越えているという・・・

キッチンに対する意識高い人たちが集まっております。

 

 

 

 

40名参加しております

 

 

 

前半はキッチンアカデミーに参加している会社の取り組みを紹介していただきました。

皆様とても積極的ッ！私が覚えているキーワードをいくつか・・・

 

・研修受けたらすぐ実行！

・ヒアリングシートの導入

・効き脳で収納タイプを分類

 

いい刺激を受けましたッ！我々も頑張らなければッ！！

キッチンアカデミーに参加する事で我々家具屋としてどういう方向性で

キッチンというものに携わっていこうかッ！？という事を確認できます

 

 

 

 

あと思ったのが・・・皆さん意識高いだけあってオシャレさんが多い！

地方の工務店の方が多いんですがね・・・

これでも私・・・東京の家具屋ですよ！！（千葉県民ですけど）

これじゃ～いけないなッ！思いましたよ。

 

皆さんに『こういう場所近くにあっていいですね～』なんて言われたんですが

車でよく通りはしますが・・・ほぼ通過するだけ。

私も南青山とか来るの皆さんと同じくらいの回数しか来てませんよ！

都会過ぎて同じくらいドキドキしてます・・・

 

すっかり忘れてましたよ・・・自分も意識高い系を目指していた事を。

 

 

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今週は先週参加してまいりましたキッチンアカデミーの研修の様子を書いていきます。

 

まずは南青山にショールームがあります

ロッキーズコーポレーションにお邪魔してきました。

 

ここのショールームは変わってます

入口が10名ほどが食事できるレストランになってまして

食事している人を見ながら突き進むと・・・ショールームという非常に入りづらい。

 

ここに展示されているのはデルタ社の水洗器具。

製品世界65カ国で販売されシェア№1の水洗メーカーでございます。

（他にもたくさん展示されておりますが・・・）

 

 

ブリゾの水洗器具

ブリゾ越しに見るデルタの水洗器具

 

 

 

車で言うところの・・・『デルタ』は『トヨタ』で『ブリゾ』は『レクサス』みたいな感じです。

さすが世界シェア№1でございます。

 

機能については言うまでもありません・・・

使う人が実際に見て触っていいなぁ～と思うものを選べばいいと思っております。

 

私がいいなぁ～と思ったのはカラーバリエーションが豊富なところ。

様々な器具が揃っているので家中の水洗器具の色を統一できます。

シンクにあわせた色選びも出来ます。

 

他のメーカーと比べてもカラーバリエーションは圧倒的に多いと思います

さすが№1！

 

 

全体的なデザインはちょっと昔のアメリカンみたいな感じなのかしら？？

クラシックアメリカンというのかしら？？

アーリーアメリカンっていうのかしら？？

框扉が多くて好き嫌いがわかれると思いますが

デルタのデザインは最近オシャレになってきて色々なスタイルに合わせられるそうです。

 

 

『デルタ』・・・これから耳にする機会が多くなると思います。

 

キッチンを検討されている方にはおススメの水洗メーカーです。

 

 

 

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2月に下地材やポリ板の価格が急上昇しました・・・あれから3ヶ月。

 

この度、

6月より接着剤

7月よりメラミン化粧板

の価格改定のお知らせが来ました。

 

だいたい10～20％の上昇らしいです

 

『燃料資源の高騰が続き、生産の合理化・コスト削減を続けてきましたがもう限界です』

・・・お決まりの文章で通知を頂きました。

 

 

イヤだって言ったら家具屋継続不可能です。

私たちは材料を買わせていただいているのですから・・・

売って頂けるだけありがたいことでございます。

 

 

さて・・・どうしたものでしょうか？？

 

 

 

 

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海外製といえば量産家具のイメージがあるが取引先の中には

ベトナムで特注家具を製作している方もいらっしゃいます。

 

「ベトナムで特注家具ッ！？」なんて思いましたがもうそんな時代です。

得手不得手がまだあるようですが…そんな問題も解決するのは時間の問題でしょう。

 

多少の問題は突出して安い価格があれば問題にならない・・・

「特注家具が海外で出来るわけないッ！」なんて甘く見てましたが

もう実際に造って納品しています。

 

 

そういえば…１０年位前に東家工の研修旅行でベトナムの家具工場を見学したことがあります。

 

その時とは比べ物にならないくらいの勢いです。

 

納期さえあれば国内で作るよりははるかに安いわけです・・・

価格だけ見られたらモリカグごときが敵う相手ではない。

『価格じゃないところで勝負すればいい』なんて言う人もいるかと思いますが

現状は価格で比べられる事が多い。

 

さて・・・この先10年を考えた時この強風をどう耐え忍べばよいのでしょうか？？

今一度自分達のことをよく見つめなおしてですね・・・

どう対処すべきか考える事にいたします。

 

 

ここのところ悩ましい話しばかりです。

 

 

 

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