キッチンアカデミー研修2日目。
今回広島まで4時間もかけて行った最大の目的は…

松岡製作所さんの工場見学ができるからであります。
ステンレスのオーダーキッチンメーカーでは知らない人は居ないくらい超有名企業です。
私の勝手なイメージでしたが
広島県に工場を構えながら全国展開している企業なので
工場はめっちゃオートメーション化しているものかと思いましたが
恐ろしいくらいの完全手加工でした。

同じオーダーの世界でも木工とステンレスではここまで違うんだなぁ〜と
知識としてはなんとなく知っていた事も実際の作業現場をみるのは初めて。
仕上げ作業なんかは見ていて飽きない。
併設されているショールームも拝見させていただきまして
これほどガッチガチのモノづくりの会社が
どうやって全国区に展開していったのかッ!?カンブリア宮殿で紹介してもらいたいです。
いろいろと思うところが出てまいりました。
本当に行って良かった。
しかし一つ気になることがッ!?
10分に一回ペースでステンレスに触るとバッチバチに電気が走るんですよ
私静電気が溜まりやすい体質なんでしょうかね??
木工屋でよかった。
オーダー家具・特注家具の株式会社森下のYouTobeチャンネルはコチラ!
2019年11月29日 20:32|
カテゴリー:業務日報, キッチンのこと|
コメント(0)
今回はモリカグが所属しております
キッチンアカデミーの研修に参加するために広島までやって参りました。

今回も内容が濃厚です。
まずはっ!
N.TECより家電メーカーの最高峰と呼ばれているGAGGENAU(ガゲナウ)
の商品紹介をしていただきました。
「ガゲナウって高いよね〜」っていうイメージはあるけれど…
実際はどうなのっ!?っていう話なんですがまぁ〜実際は高いですよねっ!!
でも高いけどそれに見合った効果もあるっ!!
というお話でございます。
「目的を明確にして機器を選択する」ということが大事。
続きましてっ!
福山キッチン装飾㈱によります商品紹介。
社名に「キッチン」と入っておりますが扉専門のメーカーです。
様々な仕上げ方法の扉を紹介していただきました。

扉の面材だけに特化した会社…突き抜け過ぎです。
天然石で仕上げた扉もあったりそんなことまでできるんだぁ〜と感心するばかり。
製造過程に興味ありチャンスがあればぜひ工場見学したいです。
次はっ!
オーダーキッチンをバンバン製作している工務店2社の事業報告です。
各社のコンセプト導入事例をプレゼンしていただきました。
共通していることは「オーダーキッチンって高いよね」というイメージを
どうやって払拭していくかっ!?ということではないかと勝手に思っております。
オーダーキッチンは高いなぁ〜っていうイメージとの戦い。
確かに既成品と比べたら高いんですけどね
何と比べるかっ!?って話になりますよね
というような初日の研修でした。
今回は非常に面白い出会いもありっ!懇親会も盛り上がる。
非常に貴重なお話を聞かせていただきました。
博多への夢が広がる。
オーダー家具・特注家具の株式会社森下のYouTobeチャンネルはコチラ!
2019年11月28日 19:21|
カテゴリー:キッチンのこと, オーダー家具の話|
コメント(0)
ここしばらく作図の日々が続いております。
設計の方が書いた図面らしきものを私の方で家具図にしておりますが
いろいろな人の図面を拝見しますと
いろいろと思うところがありまして・・・
「価格重視するならココこうしたほうが安くなります」とか
「この寸法ちょっとこうするだけで格段に材料の取り都合がよくなるのに」
なんてひとつひとつ伝えていくんですけど~
伝わる時もあれば
伝わらない時もある。
まぁ~それは家具屋の勝手な都合を押し付けているわけだけれども
こういう家具屋の勝手な押し付けが
家具屋としてッ!特に我々のようなメーカーだから出来る提案の一つ
だとも思ってもいます。
多少デザインが変わることもあるかもしれないが・・・
手抜きをするわけでもなく作業効率と無駄のない材料取りで
コスト削減を提案しているつもりなんです。
なんでこんなめんどくさい事を書いているのかといいますと・・・
コストが厳しいって言っている割りに
図面見ると贅沢な仕様でデザインしている人が多いなぁ~と思っているからです。
贅沢なというのは無駄が多いって意味です。
皮肉ではありません。
もったいないなぁ~と思うことが非常に多い。
これは誰がお金を払うのかというと
厳しいコストを押し付けられても何も言えない私のような社長がいる会社が払うのか
「特注なんてそ~ゆ~もんだ!」と思って購入するお客さんのどちらかになるんですよね・・・
デザインする人は形だけでなくコストも一緒にデザインしないといけないなぁ~
と思いながら作図している今日この頃です。
今日は・・・愚痴です。
オーダー家具・特注家具の株式会社森下のYouTobeチャンネルはコチラ!
2019年11月15日 21:46|
カテゴリー:オーダー家具の話, 家具の打合せの様子|
コメント(0)

今回この木工機械展に来た目的は・・・

これッ!!
ドゥーマンズさんのシステムと機械メーカーがチームを組み
プランニングから組立までの作業効率を9割も削減するという
一連の流れを実際に目で見てみたいと思いまして来た次第であります。

2年前に来た時も一際大きなブースでこのデモを見た私は
ただただ衝撃を受けるばかりでした
今回は多少免疫がついているとはいえ・・・まぁ~衝撃は受けますよね。
プランニングしてから数分で図面に3Dパースに見積が一度に全部出来てしまうという。
ここまでは今までもありましたが
今回はそのシステムと機械メーカーがしっかりタッグを組みまして
このシステムを熟知したチームが一連のネットワークを構築しましてね
より一層スムーズになったそうです。
なので~デモの冒頭に適当な寸法でプランニングした家具なんですが
開始からわずか30分くらいで・・・

もう組立て始めております
プランニングからたった数十分で
材料加工をして
小口仕上て
穴あけ加工して
ダボ打ちして
組立て始められるという・・・
これはね・・・恐ろしいくらい驚異的なスピードですよ!
通常なら・・・ッ!?
プランニングの打合せしてから数十分後なんて
帰りの電車に乗っている頃ですよッ!!
事務所に戻ってから作図して、3Dパース書いて、見積して
ココまでだいたい早くて2~3日ッ!!
提出して承認もらって製作に入るわけですが
工場に図面が届いてから
職人が材料取り考えたり色々やっているうちに
加工開始するまでに早くて1~2日程度。
そこから加工作業に数日かかるんです・・・
だから・・・
プランニングから組立てられる状態までにするまでには
通常だとどんなに早くても1週間程度はかかるわけです。
それがこのシステムなら数十分ですよ。
もうプラン変更している暇ありませんね・・・
図面変更する場合は再製作になります
そういう意味では設計やプランナーにとってはある意味一発勝負になる
危険なシステムになりますかね?
ますます我々の存在意義をしっかり見出さなければなりませんね。
中途半端な家具屋は潰れてしまいます・・・
自分達の立ち居地をしっかり見て
現実を受け入れて
進むべき道を考えなければ・・・
と考えてしまうデモでした。
行って良かった。
オーダー家具・特注家具の株式会社森下のYouTobeチャンネルはコチラ!
2019年11月14日 16:58|
カテゴリー:業務日報, オーダー家具の話|
コメント(0)
今更ッ!?と思うかもしれませんが・・・
今週は先月開催されました東家工青年部の旅行例会の内容を
つらつらと書いてまいります。
第一回目はアイカ工業の工場見学です。
我々が普段仕様している建材のほとんどはアイカ工業製品であります。
「こ~れ~もアイカッ!あれもアイカッ!たぶんアイカッ!」って言うくらい
世の中の化粧板のほとんどを製造しているのではなかろうかッ!?
と思ってしまうほどのメーカーなんですッ!!
たぶんほぼ全ての人がアイカ製品に触れているといっても過言ではない!!
そんなアイカ工業の中でも「メラミン化粧板」という建材を製造している
名古屋工場を見学させて頂きました。
これはとても貴重な経験です。

工場見学の内容は非公開なのですが・・・驚く事ばかりでしたっ!!
座学から始まりまして工場内を見学させて頂きましたが
天下のアイカ工業なので完全なるオートメーション化で
システマチックな工場なのかと思っていたんですが~
見事に期待を裏切られます!!
意外性がたまらない。
ここで製造したメラミンを我々が家具にし加工していると思うと
「あなた達が作ってくれていたんですねッ!!」というような
なんか妙なつながりを感じてしまう・・・
今回はメラミン工場でしたが他の工場も見てみたい!!
クォーツ工場も見学できるそうで・・・興味あります。
大人になってから行く工場見学って楽しい!
オーダー家具・特注家具の株式会社森下のYouTobeチャンネルはコチラ!
2019年11月12日 21:50|
カテゴリー:業務日報, オーダー家具の話|
コメント(0)