特注家具・オーダー家具の株式会社森下 ~ 船堀の家具屋ブログ ~

オーダー家具・特注家具の株式会社森下 〜 社長ブログ 〜

キッチンのこと

キッチンアカデミー:フォローアップ研修in大阪2日目

キッチンアカデミーのフォローアップ研修二日目は

大阪の八尾市にあります安多化粧合板の工場にお邪魔させていただきました。

世界の安多化粧合板です。

 

八尾南駅からタクシーで向かいましたが運転手さんに

「安多化粧合板ってわかります」ってきいたら

「あぁ~あの変わったベニヤ作っている会社?」って返ってくるほど

数多くの人がこの駅からタクシーで向かっているんだろうなぁ~というのが想像できる。

 

 

工場入り口

 

開始時間まで少し時間があったので一足先に工場の中を見学させていただきました。

 

 

そしたらまさかの社長自らが作業しているではありませんか…

世界をまたにかける突板業界の先駆者がこうして作業している風景

思わずじっと見学させていただきました。

色々と思うところがあります。

 

工場見学では突板の製作工程を一通り見学させていただきました。

代表して4名の方が実際に突板の製作体験をしてみたり

私は前回お邪魔した時に体験したので今回は別の方に…

 

 

特に新しくできたギャラリーに展示された貴重な突板は圧巻です。

 

オシャレが過ぎます

 

伝説のボグオーク

基材に塗装をしたものに突板を貼ったモノ…もう名前がわかりません

そしてこの突板たち…思わず立ち止まる木目柄

 

これ以外にもたくさんの突板が展示されていましたが

同じモノは二つとない特別なモノばかり

ひとつひとつじっくり見学し本当に貴重な体験をさせていただきました。

 

 

それにしてもこの日の気温は35℃に迫る真夏日でして

それはそれはもう…意識が飛びそうな暑さ

朦朧としている私に社長が

「事務所の中クーラー効かしてるから休んでって」と言われたので

 

暑さにやられて事務所に避難

 

遠慮なく事務所で涼ませていただきまして…

皆さんが突板体験をしている間私はここでアイスコーヒーを頂いておりました。

身体に染みわたるアイスコーヒー

美味しゅうございました。

 

これでは事務所で飲んだコーヒーが美味しかったって話で終わりそうですが

今回の大阪の旅はここ安多化粧合板の工場見学であります

しっかりと目に焼き付けてきたはずッ!!

 

これからの仕事活かしていきたいと思います。

 

突板製作の様子等は動画にとりましていずれSNSで更新していきます

 

 

 

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キッチンアカデミー:フォローアップ研修in大阪

みんな社長の私が出張っていうと遊びなんじゃないかッ!?って

言う人がいるんですが…心外です。

真面目に学んできたんだぞッ!というところをアピールしたいと思います。

 

会場はホテルがありました南森町から電車で20~30分

大阪港駅より徒歩5分程度のところにあります

「THE KITCHIN」が研修会場になります。

 

 

「THE KITCHIN」

 

研修の内容は

・SMEG:イタリアのキッチン家電メーカー

・beko:トルコのナショナルメーカー

・ARIAFINA:レンジフードのメーカー

・AEG:ドイツのメーカー

・安多化粧合板:突板なめてたわ

・STUDIO KAZ:ミラノデザインウィーク報告会(キッチンアカデミーバージョン)

 

内容の濃い5時間でございます。

 

私の不勉強でSMEGとbekoは初めましてのブランドでした

今年のトレンドを踏まえた各ブランドのお話を聞きまして…

頭の中はパンクしております。

 

返りましたらまた復習をしながら刷り込んでいきたいと思います。

 

THE KITCHINのショールームも見学いたしました。

 

2度目の来訪です

 

隠すレンジフード

 

こういうのは定期的に自分の目で見てみなければなりませんね

人から聞いた話だけでは…

百聞は一見に如かずです。

 

まだまだ森下ではキッチンの受注よりキッチンバック収納の方が受注が多いのですが

いずれは千葉県を代表するキッチンメーカーになれたらいいなぁ~

と思っているところであります。

 

船堀本社の1F倉庫の活用方法も色々考えたいなぁ~と思っています。

 

 

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二度目のスナック順子

昨日はキッチン業界界隈で話題となっています

「スナック順子」にお邪魔してまいりました。

 

前回の画像

 

 

なんと今回は家具屋の会!

東京ではもう知らない人はいない有名な家具屋さん2社と

岐阜でオーダーキッチンを製作していらっしゃいます家具屋さん

そして千葉の場末の家具屋の4社と

キッチン機器メーカーの会社の皆様でございます。

 

皆様勢いがある方ばかりなので

若干と言いますかだいぶ千葉の場末の家具屋さんは場違いな感じでした…

皆々様と名刺交換させていただきまして

いろいろと熱い話を聞かせていただきました。

 

 

 

 

美味しいお酒に美味しい料理でございます

【お品書き】
フムス
レバーペースト
ツナと黒オリーブのリエット
生ハム
唐千寿
築地丸武の卵焼き
カジキマグロのソテー、ニンニクパン粉乗せ
淡路麺業の生パスタを使ったシーフードトマトソース
デュクセルクリームソースのフジッリ

 

 

 

はじめて食べた生胡椒

 

話に夢中になってしまいまして

写真撮るの忘れてしまいました。

 

最終的にどうやって帰ったのかは覚えていません。

 

また皆様とお会いしたいです。

 

 

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キッチンアカデミー:フォローアップ研修2023秋②

キッチンアカデミーフォロアップ研修2023秋

2日目は福岡駅から電車で40分くらい乗ったところにあります

SYNC FURNITUREさんの工場兼ショールームを見学させていただきました。

 

鹿児島本線で40分

 

ローソンの横を入っていくと工場発見!

 

駅から徒歩7~8分の距離です。

駅近でビックリッ!!

 

 

ショールームの様子

 

工場は工場長がショールームは社長が案内していただき

2グループに分かれて見学させていただきました。

工場とショールームそれぞれ30分程度の見学予定だったのに

工場見学グループが1時間たっても帰ってこない…というまさかの事態にッ!

いい加減に戻って来いッ!と呼ばれてしまうほど(笑)

製作現場はそれほど人を惹きつけるのですね。

 

って言っている私も工場はしっかり1時間見学させていただきました。

 

同じ商品を製作するにもそれぞれの工場で製作方法に違いが出ます。

それは機械設備の違いだったり

技術の違いだったり

考え方の違いだったり

そういう話を聞くのは本当に楽しいです。

 

そしてショールームのクオリティの高さッ!!

オシャレすぎてこれが家具屋のショールームかッ!?と衝撃でした。

ハイブリッド家具屋です。

私もショールームが欲しくなりましたッ!

姉崎に倉庫が完成したら船堀倉庫をちょっと改造してみようかな…って

またみんなから反対されそうな事を思いついてしまいました。

 

 

「せっかく九州に行ったんだからたくさん吸収して帰ってください」

これが今回のキーワードでした。

 

 

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キッチンアカデミー:フォローアップ研修2023年秋①

キッチンアカデミーフォローアップ研修2023秋が開催されました。

今回は4年ぶりの福岡開催です

個人的には大阪と福岡を交互で開催してくれるとありがたいです。

東京開催はテンションが下がります。

 

 

という事で今回のセミナーのメニューはこちらッ!

 

・テサック:キッチン輸入機器とリフォーム

→食洗器はなぜ海外製がいいのかッ!?

→メンテンナンスでよく見かける施工事例

・スガツネ工業:家具金物について

→新作金物とショールーム見学

・MARAZZI(マラッツィ):世界最大級のイタリアンタイル

→セラミックタイルの紹介と施工事例

・安多化粧合板:究極の天然億化粧合板

→BESPORKッ!突板の存在価値とはッ!?

・リホーム:北欧キッチン&インテリアスタジオ

→今年オープンした広島のインテリアスタジオの軌跡

・SYNC FURNITURE:オーダー家具とオーダーキッチン

→なぜッ!俺たちはキッチンを造り始めたのかッ!!

・スタジオカズ:近況報告

→シェフになりました

 

かなり内容が濃いセミナーとなっております。

今回は業界の裏話多めでこれまた聞き入ってしまいまして

普段けっこう写真は撮る方なんですが今回ほとんど撮ってなくて

見返してみたら食事と…

 

 

こんなのしかなかったです

 

そのくらい真面目にセミナーを聴いておりました。

デザイン系の話も大切なのはわかるんですけどね~

やはり普段汗流して仕事している人の話は臨場感があって面白い。

特に私のような人間には高尚なデザインの話とかはよくわからない事が多いので

手持無沙汰になって写真を撮ってしまうらしい…

 

今回の福岡ほとんど撮ってなくてビックリしてます。

前回来た時は神社行ったり太宰府に行ったりと結構観光もしたんですけど

今回はどうした事でしょうか??

観光ゼロです…

帰りの飛行機は「ジョンウィック4」見て帰りました。

 

 

 

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