キッチンアカデミーフォローアップ研修in福井/2日目
2日目は㈱リホームさんのショールーム体験ツアーを体験ッ！！
1年前にオープンしたショールーム
これまでに数多くのイベントを実施してきたそのノウハウを紹介していただきました
今回は実際に開催したパン作りイベントを再現していただきました
ショールーム内にあるオーブンで実際にパンを焼きます
本番同様に進行していただきながら
イベント開催で心掛けているところや注意点を説明していただきます
どうもその進行が上手すぎるなッ！と思ったら
どうやら前職が料理教室の先生だったそう…納得
オジサンだらけのパン作り教室です
海外メーカー2社のオーブンで焼きました
普通にパンが美味しすぎます。
そしてメーカーが違うと同じ条件で焼いているのに味や触感が違う…
ここまで違うかッ！？と実感します。
パンの感想だけでなく…
流れるような進行で普通にパン作り教室に来ている感覚になります
イベント開催の目的は商品販売ではなく信頼関係づくりだという
なるほど…信頼関係大事よね
改めて色々と勉強させていただきました。
私のショールーム欲しい欲求が高まってきています…
最初のイベントはパン作りにしよう！！
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2024年11月29日 19:00｜
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キッチンアカデミーフォローアップ研修in福井
昨年のフォローアップ研修でも福井で開催されたのですが
どうしても予定が合わず欠席してしまいまして
今回は満を持しての参加になります
今回は福井県福井市にあります
㈱リホームさんのショールームにてセミナー開催です。
北欧スタイルのインテリアを中心にオーダーキッチンだけでなく様々な分野でご活躍！
驚くべきはウッドブラインドなどの窓回り製品を
ECサイトで販売する事業からスタートされているという事
非常に興味深い
福井県は共働き家庭全国一位の県だそうで
働く女性のウェルビーイングを訴求するッ！キッチンから始める住まいづくり
というのがコンセプトだそうです。
なるほど…
我が家でもそうでしたが男性は書斎から攻めていきそうな感じですが
女性はキッチンから攻めていくようです
そしてリビングあたりで夫婦で一戦交える
結局書斎はなくても生きていけるのでね…キッチンが圧勝なんですよ
そんな話はどうでもよく…
セミナー初日の内容はこんな感じです
内容は…
・吉本産業：ハイブリッドクォーツ系素材
・ハンスグローエ：ドイツの水洗器具メーカー
・風味絶佳：越前包丁メーカー
・ツナシマ商事：海外製キッチン機器の販売商社
・リホーム：北欧スタイルのインテリア提案
・材半建設：会員の活動報告。創業者が半兵衛さん、材木屋の半兵衛で材半建設
・STUDIO KAZ：和田先生
という今回も内容が濃い…
特に印象的だったのは最後の和田先生の総評の一節
モノを対象にしたデザインではなくヒトを対象にしたデザインでなければならないッ！
モノを中心に考えるとキッチンは消費財になってしまう
住まいづくりはキッチンから始まる！
キッチンはコミュニケーションの場であり会話をする場所！
機能だけを気にしてはいないかッ！？
設備機能だけではなくインテリアの一部としてのキッチンでなければならないッ！！
設備機器は現場の都合で設備屋が取付けているだけッ！
設備機器もインテリアなんだよ！
人によって洋服を合わせるようにその人にあったキッチンを造る
熱い！熱すぎます！
がッ！しっかり響いております！
設備機器もインテリアッ！！
これは耳が痛い…
という事で一日目の研修は無事終了。
懇親会はショールーム内で開催
蟹パーティーでした
キッチンで和田先生の特製パスタも振舞われましたが
トマトパスタは即完売…
なんとか海苔パスタをいただくことが出来ましたが
どれもこれもおいしゅうございました。
こんな懇親会なら毎年11月は福井で研修したいくらいです。
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2024年11月28日 22:47｜
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キッチンアカデミーのフォローアップ研修二日目は
大阪の八尾市にあります安多化粧合板の工場にお邪魔させていただきました。
世界の安多化粧合板です。
八尾南駅からタクシーで向かいましたが運転手さんに
「安多化粧合板ってわかります」ってきいたら
「あぁ～あの変わったベニヤ作っている会社？」って返ってくるほど
数多くの人がこの駅からタクシーで向かっているんだろうなぁ～というのが想像できる。
工場入り口
開始時間まで少し時間があったので一足先に工場の中を見学させていただきました。
そしたらまさかの社長自らが作業しているではありませんか…
世界をまたにかける突板業界の先駆者がこうして作業している風景
思わずじっと見学させていただきました。
色々と思うところがあります。
工場見学では突板の製作工程を一通り見学させていただきました。
代表して4名の方が実際に突板の製作体験をしてみたり
私は前回お邪魔した時に体験したので今回は別の方に…
特に新しくできたギャラリーに展示された貴重な突板は圧巻です。
オシャレが過ぎます
伝説のボグオーク
基材に塗装をしたものに突板を貼ったモノ…もう名前がわかりません
そしてこの突板たち…思わず立ち止まる木目柄
これ以外にもたくさんの突板が展示されていましたが
同じモノは二つとない特別なモノばかり
ひとつひとつじっくり見学し本当に貴重な体験をさせていただきました。
それにしてもこの日の気温は35℃に迫る真夏日でして
それはそれはもう…意識が飛びそうな暑さ
朦朧としている私に社長が
「事務所の中クーラー効かしてるから休んでって」と言われたので
暑さにやられて事務所に避難
遠慮なく事務所で涼ませていただきまして…
皆さんが突板体験をしている間私はここでアイスコーヒーを頂いておりました。
身体に染みわたるアイスコーヒー
美味しゅうございました。
これでは事務所で飲んだコーヒーが美味しかったって話で終わりそうですが
今回の大阪の旅はここ安多化粧合板の工場見学であります
しっかりと目に焼き付けてきたはずッ！！
これからの仕事活かしていきたいと思います。
突板製作の様子等は動画にとりましていずれSNSで更新していきます
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2024年7月4日 20:11｜
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みんな社長の私が出張っていうと遊びなんじゃないかッ！？って
言う人がいるんですが…心外です。
真面目に学んできたんだぞッ！というところをアピールしたいと思います。
会場はホテルがありました南森町から電車で20～30分
大阪港駅より徒歩5分程度のところにあります
「THE KITCHIN」が研修会場になります。
「THE KITCHIN」
研修の内容は
・SMEG：イタリアのキッチン家電メーカー
・beko：トルコのナショナルメーカー
・ARIAFINA：レンジフードのメーカー
・AEG：ドイツのメーカー
・安多化粧合板：突板なめてたわ
・STUDIO KAZ：ミラノデザインウィーク報告会（キッチンアカデミーバージョン）
内容の濃い5時間でございます。
私の不勉強でSMEGとbekoは初めましてのブランドでした
今年のトレンドを踏まえた各ブランドのお話を聞きまして…
頭の中はパンクしております。
返りましたらまた復習をしながら刷り込んでいきたいと思います。
THE KITCHINのショールームも見学いたしました。
2度目の来訪です
隠すレンジフード
こういうのは定期的に自分の目で見てみなければなりませんね
人から聞いた話だけでは…
百聞は一見に如かずです。
まだまだ森下ではキッチンの受注よりキッチンバック収納の方が受注が多いのですが
いずれは千葉県を代表するキッチンメーカーになれたらいいなぁ～
と思っているところであります。
船堀本社の1F倉庫の活用方法も色々考えたいなぁ～と思っています。
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2024年7月3日 21:14｜
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昨日はキッチン業界界隈で話題となっています
「スナック順子」にお邪魔してまいりました。
前回の画像
なんと今回は家具屋の会！
東京ではもう知らない人はいない有名な家具屋さん2社と
岐阜でオーダーキッチンを製作していらっしゃいます家具屋さん
そして千葉の場末の家具屋の4社と
キッチン機器メーカーの会社の皆様でございます。
皆様勢いがある方ばかりなので
若干と言いますかだいぶ千葉の場末の家具屋さんは場違いな感じでした…
皆々様と名刺交換させていただきまして
いろいろと熱い話を聞かせていただきました。
美味しいお酒に美味しい料理でございます
【お品書き】
フムス
レバーペースト
ツナと黒オリーブのリエット
生ハム
唐千寿
築地丸武の卵焼き
カジキマグロのソテー、ニンニクパン粉乗せ
淡路麺業の生パスタを使ったシーフードトマトソース
デュクセルクリームソースのフジッリ
はじめて食べた生胡椒
話に夢中になってしまいまして
写真撮るの忘れてしまいました。
最終的にどうやって帰ったのかは覚えていません。
また皆様とお会いしたいです。
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2024年4月6日 19:10｜
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