2日間の博多研修。真面目に勉強していた合間をみて美味しいものいくつか食べてきました。

 

朝6時羽田発の飛行機に乗りまして8時博多着。

一発目に食したのが・・・

 

 

博多うどん

 

やわらかいやわらかいとは聞いておりましたが・・・ここまで柔らかいとはッ！？

フワフワです。

うどんは飲み物ッ！って言いたくなるうどん。

出汁はあっさりで美味しかった。

 

 

 

南アルプスじゃない天然水

 

コンビニで水買ったんですがね・・・なんとなくデザインに違和感があったんですが

よくよく見ると『阿蘇』の天然水なんですよッ！

味は・・・別に水なんでね・・・大差ないですよ。

ただ私が気になったのはCMの音楽ってどんなんだったんだろうッ！？ってことです。

『南アルプス天然水ッ♪南アルプス～天然水ッ♪南アルプスてんッ♪ねんッ♪すいッ♪』

なんて歌が流れて女子高生が川で遊んでいるCMだったと思うんですが・・・

こっちはどんなバージョンだったんだろうッ！？とひとり物思いにふけておりました。

 

 

 

本場の博多ラーメン

 

昼食は本場の博多ラーメンを頂きました。あえて店名は伏せておきますが。

東京でもとんこつラーメンはよく食べていたんですがね・・・

臭いが強烈すぎて・・・私にはハードルが高かった。

悶絶でございます。

 

 

 

胡麻さば

 

夕飯はキッチンアカデミーの懇親会。

美味しい料理をたくさん頂きましたが一押しは胡麻さば。

大変おいしゅうございました。

 

九州では『唐辛子』のことを『こしょう』と呼ぶらしい・・・嘘みたいな話。

『じゃぁ～ラーメンにかけるコショウはなんていうのッ！？』ってきいたら

『洋コショウ』だそうです・・・

 

 

 

2度めのラーメン

 

 

昼に食べたラーメンがことのほか千葉県民には厳しかったと地元の方に話したところ

つれて来てもらったのが中洲にありますラーメン屋さん

ここは少し臭いはありましたが・・・さっぱりでとても美味しゅうございました。

昼に食べたのとは大違い！

 

 

という感じで初日の博多飯は終了。

二日目に続く。

 

 

 

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遅ればせながら･･･日馬富士の騒動勃発した先週の半ば

我々モリカグが所属するキッチンアカデミーの研修が博多で開催されました。

普段ならね･･･本州から出ることは無いのですが今期は積極的に外に出る！

がテーマでございます。日常生活から逃げるように参加してまいりました。

 

 

会場は家具金物ではいつもお世話になっておりますスガツネの福岡ショールームへ

 

 

スガツネHPより

https://www.sugatsune.co.jp/showroom/fukuokashow.php

 

 

 

初日は13：00～17：00という時間の中で盛りだくさんの内容。

木製カトラリーのお話しや

スガツネの新型丁番の商品説明に

SUSメーカーの商品説明やら

古民家を専門で扱っていらっしゃる工務店の社長のお話等など

非常に面白い話を聞かせて頂きました。

 

いくつになっても勉強です。

 

 

 

 

 

家具金物で言えばスガツネはシェア№1なんだと思いますが

キッチン金物でいえばブルムやハーフェレが一般的でスガツネはいまひとつ・・・

というのが正直な感想。

オーダーキッチン屋さんのキッチンでスガツネの金具を見たことが無い。

しかしながら・・・今回の新型丁番は家具屋として興味深いものでした。

今後の仕事に活かせそうです。

 

 

 

 

 

二日目はアムスタイルの福岡ショールームを見学

 

 

 

 

代官山にもショールームあるんですが福岡ショールームを見学。

実は・・・一度だけ競合したことがあったりなかったり。

なかなか正面からショールームを見学させてくれる機会も無いですしいい機会です。

 

本当にいろいろと勉強になります。

デザインというか

材料の使い方というか

物の納まり方というか

いちいちオシャレだし！！刺激的。

 

 

 

 

2日間真面目に勉強してきました。

今期はいよいよキッチン事業部本格的に始動する予定です。

一つ一つ知識を積み重ねて・・・いざその時のためにッ！！

と日々思っております。

 

 

 

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月曜に東家工青年部の定例会がありまして

火曜は埼玉県川口市に現調

水曜は東京都杉並区に現調

方々出歩いておりまして・・・図面修正は昨日までに終わらせたんですが

恐ろしいくらい見積もりが溜まっておりまして・・・

本日はそれらを一気にやっつけてしまおう！！と思っている次第です。

 

 

雨も降っているし・・・

金曜日にやろうかと思ったんですがね・・・

工場の皆様も連日の残業に加えて休日出勤しているわけですから

私ばかり休むわけにも行かないだろうッ！！と

社長の鑑だと言われても良いくらいの出勤でございます。

 

 

事務所には私だけ。

 

 

うるさい人たちは今日はお休みなのでイライラせずに仕事が出来ます。

 

 

 

 

 

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午前中に都立工芸高校で妙な刺激を受けて

午後は水道橋駅から電車で移動し四ッ谷駅へ行き徒歩10分のところにあります

 

 

 

迎賓館を見てきました

 

 

 

 

白一色で塗られた廊下を抜けて部屋に入った途端目に入ってくる豪華な装飾に圧倒される。

TVでチラチラ見た事はあるんですがね実際に目で見たほうがよい。

装飾の一つ一つをマジマジと眺める。

洋風建築の中にチラッと見え隠れする和の雰囲気

建物の屋根についている飾りもよく見ると武者姿なんですよ～気づきましたかッ！？

 

我々一般庶民は裏門ッぽいところから入ったんですがね・・・

正面から入って建物の雰囲気を感じてみたいなんて生意気な事を思って見ました。

 

感想と言いましてもね・・・『すげぇ～なぁ～！』って言うのが精一杯。

 

 

こういうのを見て楽しいと思うようになったんだなぁ～とシミジミ思い

ひとつ上の大人になった気分に浸ってみる。

 

 

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月曜日はモリカグも所属しております東家工青年部の定例会がありました。

 

今回は二部構成ッ！

午前は都立工芸高校のインテリア科を、午後は赤坂迎賓館の見学いたしました。

いたって真面目な定例会でございます。

 

 

今日は午前の部、都立工芸高校の見学の感想を少々・・・

 

 

 

 

http://www.kogei-h.metro.tokyo.jp

 

 

今回見学させて頂きましたのはインテリア科の授業風景です。

工業系の学校は男ばかりでむさくるしいところ・・・

なんて私の勝手な偏見を持っておりましたが驚くことにこの学校はほぼ女子ッ！！

先生に聞いたらなんとッ！！7割が女子生徒だというではありませんかッ！！

 

私は隣の御茶ノ水にありました超が5つくらいつくむさ苦しい男子校でありました・・・

（ちなみになんも専務と工場長はこの都立工芸高校のお隣にある男子校出身です）

朝登校して教室のドアを開けた途端香ってくる男臭・・・

その臭気に絶えられずに開けたドアを閉めて帰宅したことを思い出します。

 

自分の高校時代を振り返り・・・羨ましい気持ちでいっぱいになりました。

 

 

 

 

そんなことはどうでも良く・・・

 

 

一般的な授業ももちろんあるそうですが

高校生の時からこんなにもデザインやら工具やらに囲まれた生活をしているというのは

なんとも魅力的な環境であります。

インテリアの基礎と学べるというのはこの歳になった私にはこれまた羨ましい環境！！

工作好きの我が家のガールズたちを是非入学させたいと思うほど。

 

定時制もあるそうなので本気で私も勉強したいな～なんて思ったんですが

どうやら入試があるようで・・・

小学校一年生の宿題もまともに解けない私にはハードルが高すぎる。

 

 

 

生徒が居ない隙に作業場の風景

 

 

 

手道具の使い方には少々ハラハラする部分はありましたが・・・

熱心に作業している姿は印象的でありました。

 

 

卒業後は進学する生徒がほとんどだそうですが

中には家具づくりに興味を持つ人がいるんじゃないかッ！？

そんな時は是非ッ！！モリカグの事をチラッと思い出していただけると幸いでございます。

 

 

非常に勉強になりました。

 

 

 

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