危うい衝動
何気ない気持ちでペットショップに行ってはいけない。
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リフレッシュ
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この前久しぶりに上野のアメ横をブラブラしていたんですが
私がイメージしていたアメ横と随分風景が変わっていてびっくりしました!
私のイメージでは大晦日に魚屋さんやお菓子屋さんが賑わっている市場
っていうイメージだったんですが
もう魚屋さんみたいなお店は数件しかなかったような印象でした。
なんというか…
すれ違う人も店の店員さんも日本人より外国人も多く
もう東南アジアの屋台村に来たような雰囲気です。
前からこんな感じでしたっけ??と衝撃を受けました。
特に上野駅方面は海外かと勘違いするくらい。
あまりにも雰囲気が海外だったので
日本人が行っても普通に外国に来た気分で楽しめてしまいます。
これから海外に逃避行したいと思ったら
アメ横で海外気分を味わって気分転換するのもいいかもしれない(笑)
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私が住む千葉県市川市に亀戸ホルモンが出来ました。
大人気店のホルモン屋でして土日は大行列なようです。
もう少し落ち着いたら行ってみたいなぁ~と思いますが
亀戸ってなんか違和感ある(笑)
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今日は久しぶりに子供たちとカラオケに行ってきましてね
息子とミスチル縛りで採点対決したんですが…
小学校の頃は8勝1敗くらいで常に私の圧勝だたんです。
ところが今回は4勝5敗とまさかの敗北です。
いままでこんなに負けたことが無かったのに…
何も語らない瞳すら見たことが無い少年に
数々の何も語らない瞳を見てきたオジサンが負けたんですッ!!
今回は喉が痛かった…という理由で負けたことにしました。
来週リベンジです。
とはいえ…
最近ゲームにしても負けることが多い。
だんだん勝てなくなってきています。
これが老いていく父と成長していく息子の違いなんでしょうかッ!?
未だ受け入れられずッ!!!
とにかく来週のカラオケ対決でケリを付けたいと思います。
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近所の催事場でキムチが売っていたんです。
そこで買ったニラのキムチが美味しいくて美味しくて…
また食べたいなぁ~って思ったんですがキムチって高いんですよね~
なので作ってしまおうかッ!?
という事でッ!材料を揃えて自分で作ってみることにしました。
製作工程はいたってシンプルッ!!
ネットでレシピを探すとたくさん出てきます
どのレシピを信用するかッ!?
そこからキムチづくりは始まります。
塩辛を使用するパターンもあればナンプラーを使うのもあるし
餅粉を使うところもあれば小麦粉を使うとこもあるしどちらも使わないパターンもある
今回は初めてなので比較的簡単なレシピを参考にいたしました。
ネットで材料を調べて
混ぜ合わせて
具を投入する
今回の具材はネギとニラにしました。
見た目はそこそこうまくいったんですがね…
どうもコチュジャンが多すぎたかッ!?
ちょっとしょっぱい。
もう少し寝かせてみようか…
キムチづくりは奥が深い。
次はもう少し材料を変えてチャレンジしてみます。
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