特注家具・オーダー家具の株式会社森下 ~ 船堀の家具屋ブログ ~

オーダー家具・特注家具の株式会社森下 〜 社長ブログ 〜

キッチンのこと

キッチンアカデミー研修:ミーレの事を知る

今週は先週参加してまいりましたキッチンアカデミーの研修の様子を書いていきます。

各社の取り組みが終わりまして

第3部はミーレ製品の紹介でございます。

 

 

いちいち外観がオシャレです

 

 

 

ミーレといえば・・・食洗器というイメージですが

ドイツでは家電業界のベンツというくらいの人気ブランドであります。

ただ日本での認知度はたった6%ッ!!

 

それもそのはずです・・・

ミーレの商品は私のような一般庶民では手が届きにくい価格帯。

『もっと認知度上げるために頑張らなければいけないなぁ~』ってミーレの方が言ってました。

 

私もミーレを選べるくらい頑張らないといけないなぁ~と思いました。

 

 

さてッ!今回はミーレのスチームオーブンを紹介していただきました!

他のメーカーでスチームオーブンって聞いた事ありますけど・・・

ミーレのスチームオーブンなんて聞いたことある人少ないと思います

だってミーレの認知度6%ですから。

 

スチームってなんぞやッ!?って言う話しをしてもらいましたが聞くより見たほうが早いッ!!

ということで・・・

 

 

 

スチームオーブンを使いクロワッサンを焼いて頂きました

 

 

 

『スチームじゃないオーブン』と『スチームオーブン』の食べ比べです

写真を見てわかります??

左がスチームじゃないクロワッサン、右がスチームのクロワッサン

スチームで焼いたクロワッサンは弾けそうなほどパンパンです!

 

パンだけにパンパン

 

別にスチームじゃなきゃダメという事ではなく

スチームで焼くとモッチモチに焼きあがり

スチームじゃないほうはサクサクに焼きあがります

お好みで好きな焼き方でどうぞ・・・ということです。

 

そんな事も出来るぞッ!スチームオーブンという説明でございました。

聞いて覚えるよりも体験することでバッチリ覚えます。

 

 

その他に私が気になったキーワードをいくつか紹介

 

・高所所得者向けメーカー

・『常により良いものを』が社是

・アイレベル(目線)のオーブンを

・オーブンを解放してあげてください!

・ブルジュ・ハリファに7650台納品実績

・20年使用することを想定して作られている

・70%の部品を自社製作

 

すごいんだな・・・というのは伝わってまいります。

 

 

 

ミーレの製品を使ってミーレばいいんじゃない?

 

 

 

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キッチンアカデミー研修:各社の取り組み報告会

今週は先週参加してまいりましたキッチンアカデミーの研修の様子を書いていきます。

第二部はミーレの表参道ショールームに場所を変えます。

 

 

 

 

 

 

キッチンアカデミー会員も徐々に増えているようでして

参加人数が40名を越えているという・・・

キッチンに対する意識高い人たちが集まっております。

 

 

 

 

40名参加しております

 

 

 

前半はキッチンアカデミーに参加している会社の取り組みを紹介していただきました。

皆様とても積極的ッ!私が覚えているキーワードをいくつか・・・

 

・研修受けたらすぐ実行!

・ヒアリングシートの導入

・効き脳で収納タイプを分類

 

いい刺激を受けましたッ!我々も頑張らなければッ!!

キッチンアカデミーに参加する事で我々家具屋としてどういう方向性で

キッチンというものに携わっていこうかッ!?という事を確認できます

 

 

 

 

あと思ったのが・・・皆さん意識高いだけあってオシャレさんが多い!

地方の工務店の方が多いんですがね・・・

これでも私・・・東京の家具屋ですよ!!(千葉県民ですけど)

これじゃ~いけないなッ!思いましたよ。

 

皆さんに『こういう場所近くにあっていいですね~』なんて言われたんですが

車でよく通りはしますが・・・ほぼ通過するだけ。

私も南青山とか来るの皆さんと同じくらいの回数しか来てませんよ!

都会過ぎて同じくらいドキドキしてます・・・

 

すっかり忘れてましたよ・・・自分も意識高い系を目指していた事を。

 

 

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キッチンアカデミー研修:ロッキーズコーポレーション

今週は先週参加してまいりましたキッチンアカデミーの研修の様子を書いていきます。

 

まずは南青山にショールームがあります

ロッキーズコーポレーションにお邪魔してきました。

 

ここのショールームは変わってます

入口が10名ほどが食事できるレストランになってまして

食事している人を見ながら突き進むと・・・ショールームという非常に入りづらい。

 

ここに展示されているのはデルタ社の水洗器具。

製品世界65カ国で販売されシェア№1の水洗メーカーでございます。

(他にもたくさん展示されておりますが・・・)

 

 

ブリゾの水洗器具

ブリゾ越しに見るデルタの水洗器具

 

 

 

車で言うところの・・・『デルタ』は『トヨタ』で『ブリゾ』は『レクサス』みたいな感じです。

さすが世界シェア№1でございます。

 

機能については言うまでもありません・・・

使う人が実際に見て触っていいなぁ~と思うものを選べばいいと思っております。

 

私がいいなぁ~と思ったのはカラーバリエーションが豊富なところ。

様々な器具が揃っているので家中の水洗器具の色を統一できます。

シンクにあわせた色選びも出来ます。

 

他のメーカーと比べてもカラーバリエーションは圧倒的に多いと思います

さすが№1!

 

 

全体的なデザインはちょっと昔のアメリカンみたいな感じなのかしら??

クラシックアメリカンというのかしら??

アーリーアメリカンっていうのかしら??

框扉が多くて好き嫌いがわかれると思いますが

デルタのデザインは最近オシャレになってきて色々なスタイルに合わせられるそうです。

 

 

『デルタ』・・・これから耳にする機会が多くなると思います。

 

キッチンを検討されている方にはおススメの水洗メーカーです。

 

 

 

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キッチンアカデミー福岡研修

遅ればせながら・・・日馬富士の騒動勃発した先週の半ば

我々モリカグが所属するキッチンアカデミーの研修が博多で開催されました。

普段ならね・・・本州から出ることは無いのですが今期は積極的に外に出る!

がテーマでございます。日常生活から逃げるように参加してまいりました。

 

 

会場は家具金物ではいつもお世話になっておりますスガツネの福岡ショールームへ

 

 

スガツネHPより

https://www.sugatsune.co.jp/showroom/fukuokashow.php

 

 

 

初日は13:00~17:00という時間の中で盛りだくさんの内容。

木製カトラリーのお話しや

スガツネの新型丁番の商品説明に

SUSメーカーの商品説明やら

古民家を専門で扱っていらっしゃる工務店の社長のお話等など

非常に面白い話を聞かせて頂きました。

 

いくつになっても勉強です。

 

 

 

 

 

家具金物で言えばスガツネはシェア№1なんだと思いますが

キッチン金物でいえばブルムやハーフェレが一般的でスガツネはいまひとつ・・・

というのが正直な感想。

オーダーキッチン屋さんのキッチンでスガツネの金具を見たことが無い。

しかしながら・・・今回の新型丁番は家具屋として興味深いものでした。

今後の仕事に活かせそうです。

 

 

 

 

 

二日目はアムスタイルの福岡ショールームを見学

 

 

 

 

代官山にもショールームあるんですが福岡ショールームを見学。

実は・・・一度だけ競合したことがあったりなかったり。

なかなか正面からショールームを見学させてくれる機会も無いですしいい機会です。

 

本当にいろいろと勉強になります。

デザインというか

材料の使い方というか

物の納まり方というか

いちいちオシャレだし!!刺激的。

 

 

 

 

2日間真面目に勉強してきました。

今期はいよいよキッチン事業部本格的に始動する予定です。

一つ一つ知識を積み重ねて・・・いざその時のためにッ!!

と日々思っております。

 

 

 

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蛇口からポンジュース的な感じ

グローエショウルームで衝撃を受ける商品を発見!!

 

 

 

これなんの設備かわかりますか??

 

蛇口から炭酸水が出てきます

 

 

 

しかもヌルくないんです!ヒンヤリ冷たい炭酸水が出てきます。

ウィスキーがあればハイボール飲み放題です。

自宅で炭酸水をつくる器具なら我が家にもあるんですが…

まさか蛇口からまんま炭酸水がでるなんてッ!!

しかも炭酸の強弱まで出来るらしい・・・衝撃です。

 

 

まだ日本では発売されていない商品だそうです。

さすが青山のショールームッ!

 

 

 

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