キッチンアカデミー:フォローアップ研修in大阪2日目
キッチンアカデミーのフォローアップ研修二日目は
大阪の八尾市にあります安多化粧合板の工場にお邪魔させていただきました。
世界の安多化粧合板です。
八尾南駅からタクシーで向かいましたが運転手さんに
「安多化粧合板ってわかります」ってきいたら
「あぁ~あの変わったベニヤ作っている会社?」って返ってくるほど
数多くの人がこの駅からタクシーで向かっているんだろうなぁ~というのが想像できる。
工場入り口
開始時間まで少し時間があったので一足先に工場の中を見学させていただきました。
そしたらまさかの社長自らが作業しているではありませんか…
世界をまたにかける突板業界の先駆者がこうして作業している風景
思わずじっと見学させていただきました。
色々と思うところがあります。
工場見学では突板の製作工程を一通り見学させていただきました。
代表して4名の方が実際に突板の製作体験をしてみたり
私は前回お邪魔した時に体験したので今回は別の方に…
特に新しくできたギャラリーに展示された貴重な突板は圧巻です。
オシャレが過ぎます
伝説のボグオーク
基材に塗装をしたものに突板を貼ったモノ…もう名前がわかりません
そしてこの突板たち…思わず立ち止まる木目柄
これ以外にもたくさんの突板が展示されていましたが
同じモノは二つとない特別なモノばかり
ひとつひとつじっくり見学し本当に貴重な体験をさせていただきました。
それにしてもこの日の気温は35℃に迫る真夏日でして
それはそれはもう…意識が飛びそうな暑さ
朦朧としている私に社長が
「事務所の中クーラー効かしてるから休んでって」と言われたので
暑さにやられて事務所に避難
遠慮なく事務所で涼ませていただきまして…
皆さんが突板体験をしている間私はここでアイスコーヒーを頂いておりました。
身体に染みわたるアイスコーヒー
美味しゅうございました。
これでは事務所で飲んだコーヒーが美味しかったって話で終わりそうですが
今回の大阪の旅はここ安多化粧合板の工場見学であります
しっかりと目に焼き付けてきたはずッ!!
これからの仕事活かしていきたいと思います。
突板製作の様子等は動画にとりましていずれSNSで更新していきます
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