山形出張中・・・夜9時過ぎると居酒屋は閉店し街は真っ暗になる。

 

今年もあと2ヶ月・・・元旦に立てた目標がなんだったのか

忘れかけているので手帳を読み返すことにします。

今月もなんだかんだと言っているうちに終わってしまいました。

何があったのかッ！？振り返ります。

 

・千葉県の最低賃金が上昇してざわついてみたり

・キッチンの事をディープに語る会に参加させてもらったり

・東家工のセミナーイベントに参加してみたり

・第5回アシストコースを受けてみたり

・ACC経営者セミナーを受講してみたり

・社員を面談してみたり

・工場長と名古屋へ機械展へ行ってみたり

 

 

などなど・・・涼しくなり私も活動的になりまして積極的に外に出ておりました。

日々勉強です。

今後のモリカグの行く末も色々と考えるところもあり・・・

理想と現実のギャップにがっかりしているところです。

 

仕事の方は・・・

後半谷間はありましたがそれなりに忙しく！売上もそこそこで頑張っておりました。

頑張ってはいたんですけどね・・・

つい先日納めた現場である問題が発覚しましてね・・・

わたし超不機嫌です。

 

 

終わりよければ全てよしと言いますが・・・

終わりが最悪なので今月はよろしくありません！

 

 

 

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台風一過で晴天も本日は木枯らし一号が吹くんだとか・・・

ますます過ごしやすい季節になってまいりました。

10月も残すところあと二日ッ！？

あっという間に月末です・・・恐ろしい。

 

 

それでは週はじめ恒例今週の予定を確認ッ！！

 

 

工場は・・・

11月は鬼のように忙しくなります。

短納期物件に大型物件すでにパツパツの状況。

今ある仕事を前倒ししてやるようにしておりますが・・・もう時すでに遅しッ！

荒れております。

 

営業の方は・・・

色々やっておりますがもうすでに工場がいっぱいなのでどうしたものか・・・

 

私の方は・・・

一昨日名古屋から帰ってきたばかりですが

明日からビッグな会社のビッグな木工所を見学する為、山形県まで行って参ります。

なので会社に居るのは今日と木曜日だけ

明日・明後日の状況によって金曜日は出社いたします。

 

 

何かとバタバタしている一週間です。

 

 

 

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色々と衝撃を受けました今回の名古屋出張。

何食べたのッ！？って聞かれることが多いので

本日は一泊二日で私が食した名古屋飯の記録です。

 

 

ミートパイとアップルパイ

 

まずは東京駅でミートパイとアップルパイが

おいしそうに陳列されていたので思わず購入。

名古屋飯に思いを馳せながら新幹線の中でパイをたべる。

 

 

 

山本屋本店

 

名古屋に到着後最初に食べたのが山本屋の味噌煮込みうどん。

エスカという地下街でまだ１１時にも関わらず長蛇の列も迷わず並ぶ。

お新香食べ放題。ご飯食べ放題。

周りの人の食べ方を参考にしながらうどんをご飯にワンバウンドさせる。

味噌がしみたご飯がまた絶妙。

 

 

 

世界の山ちゃん

 

金曜の夜ということでフラフラしていても店が空いてない…

このままでは普通の居酒屋になってしまうッ！？ということで

東京でも見たことあるが食べたことがない手羽先で有名な「世界の山ちゃん」へ

名古屋まで来てチェーン店か・・・ッ！？という葛藤はありましたが

手羽先はスパイシーで美味しい。油っこくなくいくつでも行ける！

見た目は仰々しいが意外に食べるところが少ないッ！？

 

 

 

伍味酉

 

ホテルの近くにある名古屋めしが充実している店。

味噌おでん・手羽先・どて煮・味噌串かつの名古屋飯セット

ここも東京に店があるチェーン店ではありますが

名古屋の雰囲気を十分に味わえる店です。

味噌はちょっと甘め…千葉県民の私はカラシたっぷりで頂きました。

手羽先はジューシー若者向け。

 

 

 

コメダ珈琲

 

朝飯を食べず名古屋城見学のあと結構歩きましてね・・・

力が尽きた場所にあったのがコメダ珈琲。

何度も行ったことがある店ではありますが本場なので

味噌カツサンド頂きました。

 

 

 

伍味酉

 

新幹線までの僅かな時間何食べようか…で入った店が昨晩と同じ店

それはそれは気になっておりました「きしめんwith味噌煮込み」が目的。

「台湾やきそば」も美味しくいただきました。

 

 

 

 

 

というかんじの中途半端感はありますが味噌漬けになった一泊二日です。

まだ「あんかけスパゲッティ」「普通のきしめん」「台湾らーめん」「ひつまぶし」

など食べていないものもたくさんありますが

今回は味噌をテーマにしてみました。

 

 

 

 

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2日かけて機械展に行く予定でしたが・・・昨日一通り回ってしまいまして

本日は19時の新幹線までフリーになってしまいました。

雨の名古屋・・・何しようかッ！？と悩んだ挙句に出した答えが

 

 

 

名古屋城見学

 

 

 

ベタだなぁ～と思うかもしれませんが今何かと話題のお城です。

サイボーグ化している名古屋城天守閣を本来の木造建築にするのかッ！？しないのかッ！？

でもめているところです。

 

ボランティアのオジサンのガイドで城内見学してきました。

メインは現在修復中の本丸御殿です。

来年あたりに3期工事が終わるようです。

 

ガイドのおじさんが丁寧に色々教えてくれます。

城の作り方は都市開発に通じるものがあり

建物の造り方にも意味があり

石垣一つとっても何時間でも話を聞きたくなる。

 

お城見学は面白い。

 

詳細は戻ってから書くことにします。

 

 

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行ってきました日本木工機械展。

ちょっと衝撃をうける展示会です。

何に衝撃を受けたかというのはまだ衝撃を吸収し切れていないので来週ゆっくり書きます。

今後の我々の行く末を考えさせられる展示会でした。

 

 

 

ということで本日はもろもろを踏まえまして

これから夜の名古屋で工場長と反省会をしてきます。

 

 

 

 

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