特注家具・オーダー家具の株式会社森下 ~ 船堀の家具屋ブログ ~

オーダー家具・特注家具の株式会社森下 〜 社長ブログ 〜

悲しいお知らせ

姉崎工場では年数回の宴を催すのですが毎回どこでやろうかと店を探すのが一苦労。

基本的にお酒を呑める人が少ないモリカグでは食メインの宴になります。

あれやこれやと注文が多い工場の皆さまッ!!

 

そんなめんどくさい皆さまが最近はまっていたのが・・・

 

 

2015-10-02 010

この焼肉屋さん

 

 

 

 

ここ数回お世話になっておりました焼肉屋さん

お肉も美味しくて皆さまお気に入りだったのですが・・・

 

 

この度、肉を切る人が引退されたそうでして

後継者が見つからず廃業するそうです。

 

 

マジでかッ!?

 

オープンしたばかりで建物も新しいし・・・

お客さんも入っているように見えたし・・・

肉を切る人がいないから廃業ってッ!?

 

『新鮮な肉や上質の肉を仕入れられる』ってだけではダメなんですね・・・

肉の塊を焼肉用にカットするのは熟練の技術が必要なんでしょう。

 

 

商売を閉めるときは色々な理由があるのだろうけど・・・まさかの職人不足ッ!?

木工業界も焼肉業界もあまり変わらないんですね

本当に美味しいお店だけに残念です。

 

 

さて・・・今年の忘年会はどこでやろうかしら??

 

 

 

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