2月は私と妻の誕生月なのでお食事に出かけることになっております。

年に一回なのでちょっと背伸びしたお店に行くのが恒例です。

そして今年はプリンスパークタワーにあります鉄板焼のお店に

行ってまいりました！

 

普段食べなれないものがたくさんでてきますが・・・

気になってしまったのが鉄板焼の命であります～

 

この鉄板ッ！！

 

当然のことながら鉄板でお肉やら野菜やらを焼くのですが

その鉄板のキレイなことに驚きます！！

どうやってメンテナンスしているのかッ！？

こっそりウォッチング！！

 

なにやらゴシゴシと磨き始めました！！

一体どんな物で磨いているのか興味をおさえ切れない私は

店員さんに見せてくださいとお願い！

 

 

 

見せてくれたものがこのヤスリ！！

左のヤスリは硬くてコチコチです、右のヤスリは柔らかいタイプです。

この二種類を使用しまして鉄板を磨くのです。

 

ちょっと擦ってもらいました！

こんな感じにキレイになります

 

 

 

こうして丁寧に磨かれた鉄板は新品同様の輝きを取り戻すのであります！！

 

 

さらにッ！驚いたのが・・・この鉄板はもう10年以上使用しているようです。

10年ですよ・・・10年ッ！！

磨き続けて10年ッ！！素晴らしい鉄板でございました。

 

 

 

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なんだか最近本当に寒くなってまいりました・・・

布団から出るのがいよいよつらくなり始めた今日この頃

皆様いかがお過ごしでしょうか？？

 

 

1月は6物件のお仕事を製作させていただきました・・・

一つ一つが大きな物件だったので売上金額としては問題ないのですが

驚くべきは・・・なんと言っても物件数の少なさ！！

物件が大きかったから助かりましたが・・・恐ろしい話です。

 

 

そして・・・今月のモリカグはといいますと

「先月の定例会議では2月は工場仕事無いね・・・」

なんて話をしていたばかりなんですがおかげさまで無事工場は埋りました。

 

そしてこれから始まります毎年恒例の営業VS工場の仁義なきバトルッ！！

仕事を断りたくない営業と製作する工場の間で毎年勃発いたします。

果たして・・・今年はどんなバトルが繰り広げられるんでしょうかッ！？

 

すでに納期的にお断りした物件も数件出てきております・・・

なんだかウズウズいたします。

 

 

 

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子供を階段に侵入させないための柵

 

 

 

 

 

生まれた時から三人をガードするために使用していた柵が

先日長女・長男の共同作業によりついに自分たちの力であけられてしまいました・・・

 

 

 

 

もう・・・4歳だから柵は必要ないのかしら？？

どんどん成長していく三人衆であります。

 

 

 

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