1月31日に終了いたしました「組合まつり」全体的にも大盛況だったようでして

tobiも多くの方にお越しいただきましてありがとうございます。

 

私も31日にアテンドさせて頂きましたが

色々な組合のブースがありまして本当に興味深かったです。

特にお隣のブースでは蕎麦組合が大きくブースを展開しておりまして

 

 

 

3コマ以上のスペースに展示というか実演をされておりました

蕎麦粉から蕎麦打ってます

 

 

 

蕎麦打ちを実演していました。

そば粉から蕎麦になる過程はず～っと見ていられます

本当にまん前でず～っと眺めておりまして

実演するという事は当然・・・

 

 

 

無料で試食を配布しておりまして

 

 

 

「打ちたて茹でたて二八蕎麦で～す！」の声に吸い寄せられる私。

「何杯でもどうぞ！」の誘惑に気が付いたら9杯もお代わりしておりました。

 

もう常連客です。

 

イヤ～～本当に美味しかった！！

 

 

蕎麦の組合で蕎麦の普及を目指していらっしゃるようなのですが

「こんな美味しい蕎麦どこで食べられるの？」の質問には

「その辺の蕎麦屋で食える！」との事

どうやら加盟店が1200件ほどあるらしく店の紹介は贔屓になるからしないらしい・・・

色々大変なんですね。

 

現場のたびにラーメン屋に行きたがる社員を無理やり

蕎麦屋に連れて行く私としては

美味しい蕎麦屋情報を収集しようと思った次第であります。

 

 

 

 

 

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