切実な人手不足
先日食事をした店の入口にこんな張り紙があった。
座席が空いているのに並ばなければならないお店・・・相当な機会損失。
人気のあるチェーン店なので多少のことでは
なんていうこともないのだろうけど
人気のあるチェーン店だけになんとか人員を回せなかったのかとも思う。
お店も相当の努力が感じられる。
他のチェーン店ではとっくに採用していたタッチパネル式のオーダーシステムも
このチェーン店では「やらない！」っていうのが売りだったのに
タッチパネル式に変更されていたり
日本語での意思疎通がなかなか難しい人も店員として働いてました。
お客がいるのに受け入れられない・・・
仕事があるのに受注できない・・・まるで年度末のモリカグみたいな状況。
人手不足はとても深刻な問題です。
商売って本当に難しいなぁ～と思う。
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