特注家具・オーダー家具の株式会社森下 ~ 船堀の家具屋ブログ ~

オーダー家具・特注家具の株式会社森下 〜 社長ブログ 〜

11月2017

ねぇ!今年って~あと何日あるか知ってる~~ッ!?

 

 

 

 

 

 

35日ッ!!

 

 

 

 

 

早いもんです・・・いま今年の目標を思い出しているところです。

 

 

 

 

 

 

さてッ!今週の予定を確認。

 

工場は・・・

相変わらずの日々です。来月中旬に控えております大きな物件を製作しつつ

私に短納期物件をぶち込まれ混乱しながらもなんとか乗り切っている様子。

すでにギリギリの状況とは思いますが・・・もう少しぶち込む予定です。

頑張れ!

 

 

営業は・・・

工場がこんな状況ですからね・・・開店休業状態です。

工場から製作補助の依頼が来るのも時間の問題。

 

 

私の方は・・・

バタバタの状況もようやく一段落かッ!?

差し迫って図面を描かなければならない状況も乗り越えて

急ぎでやらなければならない見積もとりあえず今はもう無いし

やる事無いのかッ!?と聞かれるとそんな事は無く・・・

今週はお金の事、今後の事、ビジネスマッチの事など等

家具以外の打合せがメインの一週間になります。

 

 

 

忙しいのは本当にありがたいのだけれども・・・

数字の方はちゃんと追いついてきているのだろうかッ!?

時々心配になる11月最後の週初めでございます。

 

 

 

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博多飯二日目

初日に12時過ぎに〆のラーメンを食べてしまった私たち。

 

 

二日目の研修は昼からだったので

少し遅めの朝食を赤坂にあります魚市場まで行きまして

 

胡麻さば朝定食

 

胡麻ぶりを添えて・・・

 

研修場所の最寄り駅から徒歩10分のところにあります魚市場の食堂へ

昨晩食べた胡麻さばがまた食べたくて・・・

とても有名な食堂のようでして平日にもかかわらず観光客でにぎわう

芸能人のサインも多数!

あまりにも美味しくて・・・ご飯3杯いかせて頂きました。

 

 

 

梅が枝餅

 

お昼過ぎに研修が終わりまして・・・午後は○○フリータイム。

何もすることが無い私たちは大宰府天満宮に行ってまいりました。

朝飯を食べ過ぎた私たちは参道の梅が枝餅を食べ歩き。

熱々で美味しゅうございました。

ネットで検索して有名店も食べてみたんですが・・・焼き方が全自動ッ!!

イマイチ雰囲気が無かった。

個人的におススメなのは参道入口すぐのお店です。

ここは手焼でした。

 

 

 

水炊き

 

博多最後の食事はモツ鍋と悩んだ末に・・・水炊きに決定。

中州にあります若杉というお店で頂きました。

店構えが高級店ぽかったので一瞬ドキッとしましたが比較的リーズナブル

その上、店員のお姉さまが丁寧に支度していただきまして

とても美味しゅうございました。

 

羽田から家までは車運転だったので・・・お酒は無し。

是非ビールと一緒に頂きたかったです。

 

 

 

そんな感じで21時発の飛行機に乗りまして羽田に帰った頃には

日馬富士と同じタイミングだったらしく報道陣でいっぱいでビックリ!!

ひと目拝もうかとも思ったんですが・・・力尽きて帰宅です。

 

 

地方に言っても観光するわけでもなく・・・食べる事しか楽しみが無いんです。

 

 

 

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博多飯初日

2日間の博多研修。真面目に勉強していた合間をみて美味しいものいくつか食べてきました。

 

朝6時羽田発の飛行機に乗りまして8時博多着。

一発目に食したのが・・・

 

 

博多うどん

 

やわらかいやわらかいとは聞いておりましたが・・・ここまで柔らかいとはッ!?

フワフワです。

うどんは飲み物ッ!って言いたくなるうどん。

出汁はあっさりで美味しかった。

 

 

 

南アルプスじゃない天然水

 

コンビニで水買ったんですがね・・・なんとなくデザインに違和感があったんですが

よくよく見ると『阿蘇』の天然水なんですよッ!

味は・・・別に水なんでね・・・大差ないですよ。

ただ私が気になったのはCMの音楽ってどんなんだったんだろうッ!?ってことです。

『南アルプス天然水ッ♪南アルプス~天然水ッ♪南アルプスてんッ♪ねんッ♪すいッ♪』

なんて歌が流れて女子高生が川で遊んでいるCMだったと思うんですが・・・

こっちはどんなバージョンだったんだろうッ!?とひとり物思いにふけておりました。

 

 

 

本場の博多ラーメン

 

昼食は本場の博多ラーメンを頂きました。あえて店名は伏せておきますが。

東京でもとんこつラーメンはよく食べていたんですがね・・・

臭いが強烈すぎて・・・私にはハードルが高かった。

悶絶でございます。

 

 

 

胡麻さば

 

夕飯はキッチンアカデミーの懇親会。

美味しい料理をたくさん頂きましたが一押しは胡麻さば。

大変おいしゅうございました。

 

九州では『唐辛子』のことを『こしょう』と呼ぶらしい・・・嘘みたいな話。

『じゃぁ~ラーメンにかけるコショウはなんていうのッ!?』ってきいたら

『洋コショウ』だそうです・・・

 

 

 

2度めのラーメン

 

 

昼に食べたラーメンがことのほか千葉県民には厳しかったと地元の方に話したところ

つれて来てもらったのが中洲にありますラーメン屋さん

ここは少し臭いはありましたが・・・さっぱりでとても美味しゅうございました。

昼に食べたのとは大違い!

 

 

という感じで初日の博多飯は終了。

二日目に続く。

 

 

 

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